UNIMMA Gelar PPMT Di Kalangan Grabag, Tekan Angka Stunting Pada Anak
- calendar_month Sen, 16 Jan 2023
PPMT oleh Mahasiswa UNIMMA di Kalangan Grabag Magelang
BNews–MAGELANG-– Mahasiswa Unimma melakukan PPMT di Dusun Kalangan Grabag Magelang dengan tema; “Pencegahan Stunting Melalui Ketahanan Pangan Dengan Mengambangkan Budikdamber”.
Mahasiswa melakukan sosialisasi dan forun group discusion yang diikuti oleh perwakilan dari masing-masing RT yang ada di Dusun Kalangan.
Acara dilaksankan Minggu (8/1/2023) bertujuan memberikan sosialisasi pemanfaatan pekarangan rumah yang sepit; dengan budikdamber dan diversifikasi produk makanan untuk anak-anak.
Ketua kelompok kegiatan, Ali menjelaskan bahwa budikdamber merupakan budidaya ikan dalam ember yang menggabungkan budidaya ikan serta sayur dalam satu tempat.
“Tentunya dengan teknik tersebut cocok untuk lahan rumah yang sempit, budikdamber ini memanfaatkan dari alat; dan bahan-bahan sederhana disekitar kita.Seperti ember bekas cat 25kg, gelas plastik bekas, media tanam, dan bibit sayuran,” katanya.
Untuk perawatannya,lanjutnya juga cukup mudah dapat dilakukan oleh siapa saja di rumah, seperti penggantian air apabila sudah tercium aroma bau. Bisa dilakukan penggantian air yang baru dengan takaran yang sudah di tentukan.
“Dari hasil panen budikdamber diharapkan dapat menciptakan olahan pangan bergizi; yang dapat digunakan untuk membantu mencegah stunting di Dusun Kalangan. Berdasarkan data yang kami peroleh dari Kepala Desa, di Dusun Kalangan masih ada beberapa kasus stunting,” paparnya.
DOWNLOAD APLIKASI BOROBUDUR NEWS (KLIK DISINI)
Menurutnya, penyebab stunting salah satunya yaitu kurangnya gizi. Maka dari itu Tim PPMT melakukan di versifikasi produk makanan bernilai gizi tinggi.
“Produk itu berupa nuget lele dan puding sayur yang memiliki nilai gizi yang baik untuk tumbuh kembang anak,” tandasnya.
Sementara, Minzani Aufa,S.Pd.I.,M.Pd, Ketua Pelaksana sekaligus DPL menyampaikan bahwa anak-anak sekarang kalau disuruh makan nasi dan sayur sangatlah susah. “Hal itu karena melihat bentuk dan olahan makanan yang di sajikan terlalu biasa dan tidak menarik minat anak untuk makan,” ungkapnya.
Diharapkan orang tua dengan hadirnya PPMT dapat mengkreasikan olahan makanan dengan sebaik mungkin sehingga anak-anak dapat tertarik dan mudah untuk makan”. “Orang tua terutama Ibu bisa mengembangkan lagi olahan makanan yang menarik dan bentuk yang unik serta memiliki nilai gizi,” imbuhnya.
“Sehingga anak-anak di dusun Kalangan dapat mengkonsumsi makanan yang sehat untuk tumbuh kembang mereka,” tegasnya.
Fachriyati selaku Ibu RT mengatakan pihaknya sangat berterimakasih kepada PPMT UNIMMA tersebut. Dengan hadirnya Mahasiswa di Kalangan, kami memperoleh ilmu baru. Yang bisa di manfaatkan setiap hari di rumah, sehingga masa pertumbuhan anak-anak kami menjadi lebih baik,” ujarnya. (adv)
About The Author
- Penulis: BNews 2
Saat ini belum ada komentar