Breaking News
light_mode
Beranda » Berita Utama » Resep Kastengel Enak dan Lembut, Ide Kue Kering untuk Lebaran

Resep Kastengel Enak dan Lembut, Ide Kue Kering untuk Lebaran

  • calendar_month Rab, 27 Apr 2022

BNews—MAGELANG— Dengan satu kilogram tepung terigu kita bisa membuat kue kastengel yang lembut dan lumer di mulut. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan:

  • 1 kg tepung terigu
  • 800 gram keju edam
  • 250 gram margarin
  • 500 gram mentega
  • 5 butir kuning telur
  • 1 sdt garam
  • 70 gram susu bubuk full cream
  • 250 gram tepung maizena
  • 100 gram gula halus

Bahan Olesan:

  • 2 kuning telur
  • 3 sdm minyak goreng
  • 220 gram keju parut

Cara Membuat:

  1. Campur kuning telur, margarin, dan mentega dengan mixer berkecepatan rendah selama 5 menit.
  2. Masukkan keju paru dan garam, lalu aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan tepung maizena secara bertahap ke adonan.
  4. Aduk hingga adonan mudah dibentuk.
  5. Cetak adonan kue kastengel. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Panggang kue kastengel di oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.
  7. Keluarkan loyang. Olesi permukaan kastengel dengan bahan olesan dan taburi dengan keju parut.
  8. Panggang kembali kue kastengel hingga matang. (*)

Sumber: fimela.com

About The Author

  • Penulis: BNews 7

Komentar (0)

Saat ini belum ada komentar

Tinggalkan Balasan

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses

Rekomendasi Untuk Anda

expand_less