3 Resep Camilan Isi Cokelat yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Enak dan Mudah Dibuat

BNews—MAGELANG— Makanan dengan bahan utama cokelat bisa menjadi salah satu pilihan menu takjil buka puasa. Ada beragam camilan serba cokelat yang bisa memanjakan lidah.

Berikut ini tiga resep camilan serba cokelat yang bisa dibuat dengan mudah di rumah:

Resep Pisang Cokelat

Bahan

• Kulit lumpia instan secukupnya
• 1 satu sisir pisang kepok, masing-masing buah belah jadi dua
• Cokelat meses, secukupnya sesuai selera
• 1 sdm tepung terigu, cairkan

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan satu lembar kulit lumpia, isi dengan pisang dan cokelat meses secukupnya.
3. Lipat kulit lumpia, kunci tepinya dengan tepung terigu yang dicairkan.
4. Lakukan cara ini hingga pisang dan cokelat meses habis.
5. Panaskan minyak, goreng pisang cokelat hingga berwarna kuning keemasan.
6. Angkat pisang cokelat, tiriskan kemudian sajikan.

Resep Bola Tape Isi Cokelat

Bahan

• 200 gr tape singkong
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm margarin cair
• Sejumput garam
• Meses
• Larutan tepung terigu
• Tepung panir

Cara Membuat

1. Haluskan tape singkong dan buang bagian tengahnya.
2. Campurkan tape dengan tepung terigu, gula pasir, garam, margarin cair. Aduk sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan meses. Bentuk bulat.
4. Masukan bola tape ke larutan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung panir.
5. Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan dan matang.
6. Sajikan selagi hangat.

Resep Sus Cokelat

Bahan

• 250 ml susu cair
• 80 gr margarin
• ¼ sdt garam
• 124 gr tepung terigu
• 4 butir telur

Bahan Cokelat Isian

• 200 ml susu cair
• 50 gr gula pasir
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm cokelat bubuk
• 100 gr cokelat masak pekat

Cara Membuat

1. Langkah pertama lumerkan cokelat terlebih dahulu, dengan menyiapkan panci, masukkan susu cair, gula pasir, maizena, dan cokelat bubuk. Kemudian panaskan panci dan masak dengan api sedang lalu diaduk hingga mengental.
2. Kemudian tambahkan cokelat masak pekat, masak hingga meleleh pastikan aduk terus. Angkat, lalu dinginkan.
3. Untuk membuat kulit sus siapkan susu, margarin, dan garam masak hingga mendidih dan semua bahan larut. Tambahkan tepung, aduk cepat agar adonan tidak lengket.
4. Kemudian tuangkan ke dalam wadah, mixer hingga uap panasnya hilang. Tambahkan telur hingga diaduk merata.
5. Tuangkan ke dalam plastic segitiga diberi spuit bintang, kemudian semprotkan adonan diatas loyang dengan beralas baking paper.
6. Panggang dalam oven panas, selama 20 menit. Setelah berwarna kecokelatan dan matang, keluarkan.
7. Kemudian lubangi bagian bawah kulit sus dan semprotkan isi cokelat lumer. Kue sus siap disajikan.

Sumber: fimela.com

About The Author

BNews 7

See author's posts