Lima Buah Ini Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Daging Kurban
BNews—HEALTH— Idul Adha identik dengan pola makan daging yang berlebihan. Mengingat stok daging yang dibagikan hasil qurban selalu berlimpah dan menarik untuk diolah menjadi berbagai menu.
Di Indonesia, daging-daging kurban ini banyak diolah menjadi menu-menu yang berkolesterol tinggi. Sate, rendang hingga gule dan sop kambing.
Makan dagingang telah diolah memang terasa nikmat, namun ada bahaya yang bisa mengancam di baliknya. Sehinggga, makan daging harus diimbangi dengan buah-buahan ini.
Borobudurnews, mencoba merangkum buah-buahan yang secara kesehatan mampu menetralisir kolesterol.
1. Semangka
Buah semangka yang banyak disukai orang ini, rupanya miliki berbagai manfaat bagi tubuh. Semangka merupakan salah satu buah yang bisa mengatasi kolesterol.
Selain mengatasi kolesterol, semangka juga memiliki nutrisi dan mampu menghidrasi tubuh dengan baik.
Pasalnya, semangka memiliki kandungan air yang baik untuk tubuh.
2. Melon
Melon si manis yang disukai banyak orang tak boleh dikonsumsi tiap hari. Bisa menimbulkan 5 masalah kesehatan serius. Sama seperti semangka, melon juga pengendali kolesterol yang baik.
Selain itu mengkonsumsi melon sesuai memakan daging juga akan memberikan rasa manis yang menyegarkan.
3. Timun
Buah yang juga kerap jadi lalapan ini bermanfaat mengatasi kolesterol.
Timun juga bagus dikonsumsi usai mengkonsumsi daging terutama daging kambing.
Pasalnya, timun bisa mendinginkan pencernaan usai mengkonsumsi daging yang memiliki sifat panas.
4. Apel
Buah ape mengandung zat beta-glucan yang berperan mengontrol produksi kolesterol.
Apel juga merupakan sumber serat yang dapat menurnkan kolesterol dan mencegah arteri mengeras.
Selain itu, apel juga melindungi tubuh dari serangan jantung dan stroke.
Apel bisa dikonsumsi dengan dimakan langsung maupun dibuat menjadi cuka.
5. Jambu Biji
Jambu biji merah diketahui memiliki banyak kandungan yang baik unuk tubuh seperti vitamin C, vitamin E, flavonoid, karotenoid, likopen, dan selenium.
Adapun kandungan yang berperan sangat banyak dalam menurunkan kolesterol adalah Antioksidan flavonoid yang mampu menurunkan kolesterol jahat LDL dan trigliserida.
Keampuhan flavonoid itu bahkan sudah dibuktikan oleh sebuah penelitian.
Penelitian itu menyatakan jika mengkonsumsi jus jambu biji merah selama 2 bulan dalam dosis yang terukur mampu menurunkan kolesteril sampai 53 persen dari total 83 persen kolesterol LDL.(bn1/wan)
