Mahasiswa Untidar Catatkan Rekor MURI, Buat Rangkaian Pothil Terpanjang
BNews—MAGELANG— Kegiatan Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB) Fakultas Pertanian Universitas Tidar (Faperta Untidar) Magelang diwarnai dengan pencatatan rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) dalam merangkai Pothil Terpanjang, Rabu (9/8/2023).
Bertempat di Lapangan SMA Negeri 5 Magelang, sebanyak 686 peserta terdiri dari 682 mahasiswa dan 4 pimpinan universitas yaitu Rektor; Wakil Rektor Bidang Perencanaan, Keuangan dan Umum; Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Alumni; serta Dekan Fakultas Pertanian berhasil membentangkan pothil sepanjang 1.095 meter.
Ketua Panitia PKKMB Faperta Untidar, Ansyari Hasta Harsya Hamidan mengungkap bahwa pihaknya ingin membuat sesuatu yang berbeda dibanding tahun-tahun sebelumnya. Hingga terbesit ide untuk mencatatkan rekor MURI dalam merangkai Pothil Terpanjang.
”Satu orang mahasiswa baru membuat kemasan plastik berisi pothil sepanjang 1,5 meter. Kemudian, dibawa ke kampus untuk disatukan dengan lainnya,” ungkapnya, Rabu (9/8/23).
Dalam pemecahan Rekor MURI ini kurang lebih menggunakan 150 kilogram pothil yang diperoleh dari produk UMKM di Magelang. Selain mengenalkan pothil secara nasional bahkan global, pencatatan rekor MURI ini juga untuk mem-branding Untidar sekaligus memberdayakan UMKM pothil.
“Olahan ubi kayu seperti getuk atau slondok mungkin sudah banyak dikenal, tapi pothil mungkin bagi yang dari luar Magelang saja belum tahu. Harapnnya pothil semakin terkenal khususnya sebagai makanan khas bagian dari kekayaan Magelang,” tutur Rektor Untidar, Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si.
IKUTI BOROBUDUR NEWS di GOOGLE NEWS (KLIK DISINI)
Sugiyarto juga menyampaikan bahwa Untidar khususnya Faperta juga sedang konsen untuk membuat sebuah penelitian terkait singkong yang menjadi bahan utama pembuatan pothil.
“Tepatnya di Bandongan Teaching farm sedang dikembangkan puluhan varietas ubi kayu. Penelitian terus dikembangkan untuk menemukan varietas ubi seperti apa yang paling cocok dijadikan pothil, slondok, getuk atau tepung,” tambah Dekan Faperta, Dr. Ir. Joko Sutrisno, M.P.
Saat ini, Faperta Untidar memiliki koleksi tanaman singkong sejumlah 150 varietas. Mahasiswa dan dosen melakukan penelitian bersama mengembangkan bibit unggul varietas singkong lokal. Tanaman singkong merupakan salah satu komoditas pertanian yang cukup berpotensi untuk dikembangkan.
“Kami dari MURI berkesempatan untuk mencatat Karsa (karya spektakuler) yaitu rangkaian 1.095 meter pothil yang merupakan makanan khas Magelang. Rekor ini tercatat tidak hanya sebagai rekor nasional namun juga sebagai rekor dunia,” jelas Sri Widayati, Representative MURI.
Rekor pothil terpanjang tercatat sebagai rekor ke 11.107 yang dicatat MURI dan dianugrahkan kepada Fakultas Pertanian Untidar. Penghargaan diserahkan langsung dari perwakilan MURI kepada Rektor Untidar. (*)
About The Author
