Sejumlah Kuliner Khas Magelang Mungkin Belum Banyak Diketahui

BNews–MAGELANG-– Magelang merupakan surganya para pecinta kuliner. Bukan tanpa alasan, salah satu kota di Jawa Tengah ini menyimpan banyak sekali hindangan wisata kuliner yang lezat dan bakal memanjakan lidah Anda.

Salah satu kuliner di Magelang yang populer yakni Kupat Tahu.

Adapun hidangan khas Magelang ini terbuat dari nasi ketupat yang dipotong kecil-kecil, dicampur dengan tahu goreng, taoge, irisan ketimun, dan dibumbui dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas.

Makanan ini biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk atau sambal.

Namun, taukah Anda bahwa masih ada banyak lagi hidangan kuliner Magelang yang menarik untuk Anda coba.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ulasannya.

Blendrang

Makanan khas Magelang yang satu ini merupakan memiliki wujud yang mip seperti bubur.

Namun, Blendrang terdiri dari campuran tepung terigu, bawang merah dan putih, gula, garam, cabai, jahe hingga kaldu.

Yang menjadi khas dari Blendrang adalah bahan utamanya berupa tulang ayam ataupun kambing.

Lesah

Lesah merupakan makanan yang mirip dengan Soto. Sehingga, Anda akan menyukainya apabila Anda pecinta Soto.

Makanan ini memiliki ciri khas dari kuahnya yang berisi daun bawang, seledri, irisan tahu bacang, bihun hingga tauge.

Nasi Goreng Magelangan

Nasi goreng ini memiliki cita rasa yang khas karena memiliki tekstur yang basah alias nyemek.

Tak hanya itu, ciri khas Nasi Goreng Magelangan terletak pada bahan tambahannya yaitu berupa Bakmi Jawa.

Sop Empal

Seperti namanya, makanan yang satu ini memiliki bahan utama berupa daging empal.

Adapun salah satu hidangan wisata kuliner Magelang ini akan menjadi rekomendais yang mudah untuk bagi Anda para pecinta jeroan.

DOWNLOAD APLIKASI BOROBUDUR NEWS (KLIK DISINI)

Sego Godog

Sego Godog merupakan istilah Bahasa Jawa yang artinya nasi rebus.

Adapun Sego Godog dihidangkan dengan bumbu mirip seperti Bakmi Jawa. Namun, tentunya hindangan yang satu ini akan memiliki rasa yang berbeda.

Mangut Beong

Beong mungkin belum familiar bagi sebagian orang, terutama masyarakat di luar Magelang.

Adapun Mangut Beong adalah ikan lele berukuran besar yang dihidangkan dengan kuah pedas seperti gulai.

Kupat Tahu

Kupat Tahu adalah makanan khas Magelang yang terdiri dari tiga bahan utama yakni ketupat, tahu, dan bumbu kacang.

Makanan ini biasanya disajikan sebagai menu makan malam.

Itulah tadi informasi lengkap mengenai beberapa wisata kuliner di Magelang yang mungkin belum Anda ketahui. (*)

About The Author