3 Kreasi Roti Tawar yang Cocok untuk Menu Buka Puasa
- calendar_month Sel, 4 Apr 2023
ILUSTRASI: membuat takjil dengan bahan roti tawar (foto: pixabay/allybally4b)
BNews—MAGELANG— Roti merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan menu buka puasa. Roti juga bisa dikreasikan dengan berbagai bentuk sajian.
Berikut ini tiga rekomendasi resep menu buka puasa dengan bahan utama roti tawar yang bisa kamu buat
Resep setup roti kuah
Bahan:
- 10 lembar roti tawar
- susu kental manis secukupnya
- 1 bungkus santan kemasan 65 ml
- 3 helai daun pandan
- 6 sdm gula atau bisa disesuaikan
- garam secukupnya
- 750 ml air
Bahan topping:
- keju parut
- potongan daun pandan
- potongan ceri atau stroberi (opsional)
Cara Membuat:
- Potong roti kotak-kotak menyerupai ruas jari
- Masukan 750 ml air ke dalam panci
- Ikat 3 helai daun pandan, kemudian masukan ke dalam panci yang berisi air
- Nyalakan kompor
- Masukan gula pasir, aduk hingga larut dengan air
- Masukan santan kemasan
- Aduk perlahan hingga mendidih
- Kecilkan api bila sudah mendidih, dan pastikan air rebusan tersebut mengeluarkan aroma pandan
- Masukkan roti yang sudah dipotong ke dalam panci, aduk perlahan
- Masukkan garam setengah sendok teh
- Periksa rasa, apabila kurang gurih, bisa tambahkan 1/2 kaleng kental manis putih
- Aduk perlahan 2-3 menit
- Matikan kompor
- Diamkan sejenak sampai uapnya berkurang
- Taruh di dalam tempat atau wadah
- Taburkan keju parut dan hias dengan potongan daun pandan atau stroberi
Roti tawar goreng sarikaya
Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 3 sdm selai sarikaya
- 1 butir telur
- 1 putih telur
- mentega secukupnya
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Buang pinggiran roti dan pipihkan hingga tipis.
- Oleskan mentega tipis dan selai sarikaya di permukaan roti. Lipat roti hingga membentuk segitiga.
- Rekatkan pinggiran roti dengan putih telur, lakukan hingga habis.
- Kocok telur dan celupkan roti ke dalamnya.
- Gulingkan roti yang telah dicelup ke tepung panir hingga tertutupi.
- Masukkan ke dalam freezer, dan keluarkan jika ingin digoreng.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng roti hingga kecokelatan.
Es cincau roti tawar
Bahan:
- roti tawar secukupnya, potong kotak
- 400 gram cincau
- 1 sdm biji selasih
- susu kental manis secukupnya
- sirup cocopandan secukupnya
- 400 ml air
- es batu
Cara membuat:
- Masukkan cincau dalam wadah bersama dengan potongan roti tawar, selasih, dan es batu.
- Tuangkan susu kental manis dan sirup.
- Tuangkan air, dan aduk hingga merata.
- Es cincau roti tawar bisa disajikan.
Sumber: CNN Indonesia
About The Author
- Penulis: BNews 7
Saat ini belum ada komentar