5 Rekomendasi Bakpia Cocok Buat Oleh Oleh Dari Jogja
BNews–JOGJA-– Berikut ini rekomendasi tempat bakpia di Jogja. Liburan ke Jogja belum lengkap rasanya jika tidak membeli buah tangan, makanan, cinderamata maupun batik.
Nah, salah satu buah tangan yang kerap menjadi pilihan adalah bakpia. Dengan tekstur empuk dan isian yang manis membuat kue ini banyak diburu oleh wisatawan.
Jika dilihat dari muasalnya, bakpia bukanlah makanan asli Yogyakarta melainkan hasil akulturasi resep asal Tiongkok dengan kultur lokal. Pada awalnya, bakpia dibawa oleh pendatang asal Tiongkok atau Cina berisi daging, lalu kemudian berubah menjadi kacang hijau. Saat ini ada puluhan merek bakpia yang dijual di pusat oleh-oleh yang ada di Jogja.
Berikut rekomendasi tempat bakpia di Jogja :
- Bakpia Pathok 25
Kawasan Pathok atau Pathuk dikenal sebagai sentra penghasil bakpia. Di sana para produsen memberikan nomor pada merek dagang mereka. Seperti bakpia 25, 75, 555, 363, 731, 747 dan masih banyak lagi. Namun yang paling terkenal adalah bakpia 25 dan 75.
Untuk membelinya, anda bisa langsung datang ke pabriknya di jalan Karel Sasuit Tubun (KS Tubun) Ngampilan, Sleman, DIY. Kalian juga bisa langsung mencicipi bakpia fresh yang baru dikeluarkan dari oven. Anda juga bisa berkesempatan melihat proses produksi bakpia secara langsung. Varian bakpianya cukup banyak, ada rasa keju, coklat, green tea dan masih banyak lagi.
Harga satu kotak bakpia berisi 15-20 biji dibanderol dengan harga Rp25.000 sampai Rp35.000. Jam buka pabrik mulai pukul 06.00-00.00 WIB.
DOWNLOAD APLIKASI BOROBUDUR NEWS (KLIK DISINI)
2.Bakpia Kurnia Sari
Berikutnya ada Bakpia Kurnia Sari, meski tidak berlokasi di kampung Pathuk, namun Bakpia Kurnia Sari menjadi salah satu yang cukup terkenal. Berbeda dengan bakpia pada umumnya yang punya lapisan kulit sedikit basah, Bakpia Kurnia Sari memiliki lapisan kulit kering yang renyah.
Di sini anda juga bisa menemukan beragam varian rasa bakpia mulai rasa original kacang hijau hingga yang kekinian seperti coklat, keju dan lainnya. Selain bakpia, di sini anda bisa membeli makanan basah atau maupun camilan kering seperti sagu, mochi, ampyang dan rempeyek.
Lokasinya berada di jalan Glagahsari Nomor 91C, Warungboto, Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Jam buka mulai pukul 08-18.00 WIB.
3.Bakpia Kukus Tugu Jogja
Sebagai pendatang baru dalam dunia kuliner Jogja, Bakpia Kukus Tugu Jogja terbilang sukses menarik hati para wisatawan. Terbukti, banyak wisatawan yang datang ke Jogja yang memburu bakpia dari sini.
Tak hanya itu, review di Google Bisnisku mendapatkan rating 4/5 bintang dari sekitar 5.000-an pengunjung.
Sesuai namanya, Bakpia Tugu Jogja ini mengusung konsep makanan khas Jogja dengan lebih modern. Selain inovasi pada varian rasa, tekstur bakpia ini seperti bolu kukus/brownies sementara isinya berbentuk cair seperti selai.
Jika penasaran ingin mencobanya, anda bisa langsung datang ke Bakpia Tugu Jogja yang ada di jalan Kaliurang Km 5,5 Nomor 10A, Manggung, Caturtunggal, Depok, Sleman.
Jam buka mulai pukul 06.00-22.00 WIB. Tersedia juga outlet lain di Mall Malioboro, Stasiun Tugu dan Stasiun Lempuyangan.
Harga satu kotak Bakpia Tugu Jogja dibanderol sebesar Rp35.000 dengan isi 10 biji. Daya tahan bakpia kukus ini cukup lama, bisa sekitar 5-7 hari.
DOWNLOAD APLIKASI BOROBUDUR NEWS (KLIK DISINI)
4.Bakpia Patuk 75
Bakpia Patuk 75 merupakan salah satu bakpia legendaris di Yogyakarta yang masih bertahan hingga saat ini ditengah gempuran oleh-oleh kekinian. Lokasinya satu kawasan dengan Bakpia 25 yakni di jalan Karel Sasuit Tubun (KS Tubun) Nomor 75, Ngampilan, Sleman, DIY.
Untuk menjaga kualitas dan cita rasa, Bakpia 75 masih memakai cara tradisional dalam membuat bakpia, yaitu menggunakan arang sebagai bahan bakar memasaknya. Bakpia Patuk 75 yang sudah berdiri sejak tahun 1948 ini memiliki rasa sungguh lezat.
Saat ini ada 4 varian rasa isian bakpianya, antara lain kacang hijau, kacang hitam, coklat dan keju.
5.Bakpia Mutiara
Ngomongin bakpia enak belum lengkap rasanya apabila tidak membahas Bakpia Mutiara. Pasalnya, bakpia ini memiliki kualitas premium, cita rasa lezat, dan harga yang terjangkau.
Varian rasanya sangat beragam, mulai dari isi kacang hijau, green tea, coklat, keju, dan aneka rasa lainnya. Teksturnya begitu lembut dengan paduan rasa manis dan gurih yang pas. Ada yang bilang bakpia ini berjiwa muda karena terus berinovasi dan berkembang.
Kabarnya, Bakpia Mutiara juga menerima kunjungan siswa/pelajar untuk belajar bagaimana membuat bakpia dari proses awal hingga akhir, lho.
Satu kotak bakpia dibanderol dengan harga antara Rp23.000 sampai Rp45.000, tergantung varian rasa dan jumlahnya.
Saat ini ada 8 outlet Bakpia Mutiara yang bisa anda kunjungi jika ingin membelinya, yaitu :
-Bakpia Mutiara Jogja Pusat, jalan Manisrenggo Km 0,5, Ngangkrukbaru, Tlogo, Prambanan, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
-Bakpia Mutiara Jogja Prambanan, jalan Raya Solo-Yogyakarta, Tlogo Kidul, Tlogo, Prambanan, Kabupaten, Sleman, DIY.
-Bakpia Mutiara Jogja Sambilegi, jalan Raya Solo-Yogyakarta Km. 9, Karangploso, Maguwoharjo, Depok, Sleman, DIY.
-Bakpia Mutiara Jogja Depan AAU, jalan Raya Solo-Yogyakarta KM 10,5, Sorogenan I, Purwomartani, Kalasan, Sleman.
-Bakpia Mutiara Jogja Bandara, Jalan Raya Solo-Yogyakarta Nomor 354, Sorogenen, Purwomartani, Kalasan, Sleman, DIY.
-Bakpia Mutiara Jogja Gembiraloka, jalan Kebun Raya Nomor 1F, Rejowinangun, Kotagede, Kota Yogyakarta, DIY.
-Bakpia Mutiara Jogja Malioboro, jalan Dagen Nomor 62, Sosromenduran, Gedongtengen, Kota Yogyakarta, DIY.
-Bakpia Mutiara Jogja Janti, jalan Raya Solo-Yogyakarta Nomor KM 07, Janti, Caturtunggal, Depok, Sleman, DIY.
(*)
About The Author
