Tips memasak

BNews—TIPS— Harga minyak goreng kemasan di sejumlah daerah kembali melonjak menyusul pencabutan Harga Eceran Tertinggi (HET) oleh pemerintah. Selain itu, kelangkaan minyak goreng juga masih terjadi di beberapa daerah. Padahal minyak goreng termasuk dalam kebutuhan pokok rumah tangga. Sebab, minyak goreng sangat sering digunakan dalam berbagai olahan masakan. Selain itu, memasak dengan cara digoreng juga […]

BNews—MAGELANG— Pada hari ini, Selasa (20/7/2021), umat Islam merayakan Hari Raya Idul Adha 1442 H/2021 M. Perayaan ini ditandai dengan penyembelihan hewan kurban, salah satunya kambing. Olahan daging kambing pun menjadi salah satu hidangan khas saat hari raya ini. Diketahui bahwa daging kambing memiliki aroma khas yang sering disebut bau prengus. Lantas, bagaimana cara menghilangkan […]

BNews—TIPS—Terong merupakan bahan makanan yang tak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Rasanya yang unik tentu saja dapat menggugah selera makan. Terong ini juga banyak mengandung manfaat untuk tubuh, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga dapat membuat kulit bersinar alami. Terong mengandung serat, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan fitronutien yang baik bagi jantung. Selain bermanfaat, […]

BNews—NASIONAL—Sebagian dari kalian mungkin sudah tak asing lagi dengan jajanan bernama es gabus. Jajanan ini pernah sangat populer pada masanya. Saat ini, bagi kalian yang ingin mengkonsumsi es gabus, dapat membuatnya sendiri dirumah. Berikut cara membuat es gabus pelangi yang lembut dan padat. Bahan-bahan Pertama siapkan 200 gram tepung hunkwe dan 200 gram gula. Kemudian […]

BNews—NASIONAL—Ada banyak resep tumis yang bisa disajikan untuk menu makan siang. Salah satunya adalah tumis sayur campur dengan beragam sayuran dan bisa ditambahkan dengan potongan daging yang tentunya dapat menggugah selera. Berikut resep membuat tumis sayur campur yang nikmat. Bahan Sediakan 250 gram wortel manis, 250 gram baby corn dan 250 gram brokoli yang sudah […]

BNews—NASIONAL—Rebung atau tunas bambu muda sering ditemukan dalam masakan Indonesia salah satunya menjadi sayur rebung. Yakni dalam bentuk lodeh atau gulai pedas bersantan yang pastinya menggugah selera makan. Menurut penelitian, rebung mengandung antioksidan, vitamin, mineral, serat, protein dan kandungan lemak rendah. Sementara untuk kunci dari membuat masakan rebung yakni proses perendaman dan perebusan. Rendam rebung […]

BNews—NASIONAL—Masyarakat Indonesia sering menyajikan acar mentimun yang masih segar untuk disajikan dengan berbagai macam hidangan. Seperti sate daging, mie goreng maupun nasi goreng. Cara membuatnya pun tergolong mudah, namun ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar rasa acar tetap lezat dan segar. Berikut tips membuat acar yang segar dan lezat. Gunakan sayuran yang segar Pada […]

BNews—NASIONAL—Hari raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Salah satunya adalah memasak daging menjadi sate. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat juga cukup mudah dicari. Berikut bahan dan cara mengolah daging kambing menjadi sate untuk porsi 30 tusuk. Bahan-bahan Bahan-bahan yang disiapkan, antara lain 350 gram daging kambing, dipotong kotak 2x2x1 cm. […]

BNews—NASIONAL—Makan makanan begizi adalah salah satu cara menjaga asupan nutrisi bagi tubuh. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi telur, sebab telur mengandung protein yang dapat menyehatkan tubuh. Selain sumber proteinnya yang tinggi, telur juga mengandung omega-3, dan berbagai vitamin penting lainnya. Cara memasaknya pun bervariasi, seperti digoreng, direbus, atau lain hal sesuai selera. Namun ternyata, cara […]

BNews—NASIONAL—Berbagai olahan tempe begitu digemari oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari tempe goreng, kripik tempe bahkan tempe orek yang dapat menggugah selera makan. Tak jarang, ada yang menyetok tempe orek sebagai tambahan yang selalu tersedia di rumah. Olahan tempe orek sendiri akan lebih enak kalau dimakan dalam keadaan renyah. Dengan begitu, simak tips berikut untuk memasak […]