5 Ide Takjil Buka Puasa yang Manis dan Sehat

BNews–TIPS– Makanan manis bisa dipilih sebagai menu buka puasa karena dapat mengembalikan energi dengan cepat. Namun, Anda tetap perlu memperhatikan kandungan gizinya.

Beberapa jenis makanan buka puasa tinggi akan gula dan karbohidrat, tapi mengandung sedikit protein, vitamin, atau mineral. Sebab, makanan yang terlalu banyak mengandung gula tidak baik untuk tubuh. Lantaran bisa meningkatkan risiko sejumlah gangguan kesehatan, seperti kenaikan berat badan berlebih hingga diabetes.

Saat berbuka puasa, jangan lupa memilih-milih menu buka puasa sehat untuk menjaga kondisi tubuh saat berpuasa. Nah berikut ini, beberapa pilihan takjil sehat untuk buka puasa yang bisa Anda coba. Dilansir dari hellosehat, Minggu (22/2/2026).

1. Smoothies buah

Manisnya segelas smoothies bisa menghilangkan dahaga seketika. Takjil sehat untuk buka puasa ini biasanya dibuat dari campuran yoghurt atau susu dengan potongan buah segar.

Bahkan, penggemar smoothies juga kerap bereksperimen dengan menambahkan sayuran. Bila Anda ingin smoothies yang sehat, pilihlah susu atau yoghurt yang rendah lemak dan gula.
Tidak perlu tambahan gula karena buah yang Anda gunakan sudah memiliki rasa manis. 

Menu buka puasa sehat ini punya keunggulan dibandingkan jus biasa. Kandungan serat smoothies cukup tinggi sehingga satu gelas saja sudah bisa menghilangkan rasa haus dan lapar. Kalorinya pun tidak banyak, yakni sekitar 200 – 300 kkal untuk setiap sajian.

2. Kolak pisang tanpa santan

Berbuka puasa rasanya tidak lengkap tanpa kolak. Bagi Anda yang tidak suka makanan bersantan atau takut mengonsumsi kolak karena kandungan santannya, jangan cemas.
Anda bisa mengganti santan dengan bahan lain yang lebih menyehatkan.

Alih-alih menggunakan santan sebagai bahan kuah kolak, coba gantilah dengan susu. Pilihlah susu skim yang kandungan lemaknya lebih rendah.

3. Puding buah

Puding biasanya lekat dengan rasa yang manis dan kandungan gula yang tinggi. Akan tetapi, Anda pun bisa membuat puding yang menyehatkan dengan bahan utama berupa buah-buahan segar.

Caranya, buatlah puding dari bubuk agar-agar tawar. Setelah matang, siapkan beberapa potong buah-buahan favorit Anda di dalam sebuah wadah.

Tuangkan larutan agar-agar ke atas potongan buah dan diamkan beberapa jam. Makanan berbuka puasa yang sehat yang satu ini biasanya tidak lengkap tanpa saus puding alias vla.

Anda dapat membuat vla sendiri yang lebih menyehatkan dengan mencampur kuning telur, vanili, dan susu rendah lemak.

4. Salad sayur dan buah

Salad sayur dan buah merupakan salah satu ragam takjil sehat untuk buka puasa yang bisa Anda coba. 

Saat mengolah salad sayur dan buah, sebaiknya hindari saus tinggi garam, gula, dan lemak jenuh, seperti krim kental manis, mayonaise, dan saus keju.

Gantilah dengan dressingsalad yang sehat, seperti minyak zaitun, madu dan lemon, serta yoghurt tanpa gula.

5. Sup

Sama seperti salad sayur, sup memberikan asupan serat yang direkomendasikan sebagai menu buka puasa yang sehat. Sup mengandung berbagai macam jenis sayur-sayuran yang bisa memperkaya zat gizi.

Kuahnya pun membantu mengembalikan kadar air yang hilang selama berpuasa. Agar menjadi makanan berbuka puasa yang sehat, pastikan Anda tidak menambahkan garam berlebih.

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan merica, daun seledri, bunga lawang, dan kapulaga. Selain itu, memasukkan potongan daging atau ayam ke dalam sup juga dapat meningkatkan asupan protein Anda.

Protein meningkatkan hormon pemicu rasa kenyang dan menurunkan hormon lapar atau ghrelin. Jadi, sup cocok untuk untuk memenuhi rasa lapar setelah berpuasa.

Itulah beragam pilihan menu takjil sehat yang bisa Anda konsumsi saat buka puasa. Jika zat gizi harian tetap terpenuhi dan seimbang, kondisi tubuh Anda tetap terjaga sehingga dapat menjalani ibadah dengan maksimal. (*)

About The Author